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Possédant des
exigences écologiques plus fortes, l’olivier sauvage ou oléastre ne se
rencontre qu’a l’état de pieds isolés, très peu nombreux, généralement
dans des associations a doum et pistachier. La pénurie de produits
ligneux dans la zone faite que cette espèce est aussi rabattue et en
voie de disparition.
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